Haricot nain mangetout PURPLE QUEEN

Mettez de la couleur dans votre jardin avec ce haricot à ceuillette facile. Les gousses sont longues, sans fil, de couleur violet foncé, tendres et beurrées. Après la cuisson, les gousses sont vertes. 

Variété adaptée à la consommation en frais, la conserve et la congélation. Cuire ces haricots mangetout sans excès pour pouvoir les déguster tendres et bien moelleux. Pour que les haricots gardent leur belle couleur verte après cuisson, les jeter dans un grand volume d'eau bouillante et ne pas couvrir la casserole durant la cuisson. Dès la fin de celle-ci, les plonger dans de l'eau glacée - la chlorophylle, pigment vert du légume, se fixe alors sous le choc thermique. 

Semer d'Avril à Juillet: 

1. Semis en lignes : Ouvrir des sillons de 3 à 5 cm de profondeur, distants de 70 cm. Semer une graine tous les 4-5 cm. 

2. Semis en Poquets : Mettre 5-8 graines dans des trous (poquets) espacés de 50 cm en tous sens. Bien humidifier le sol au moment des semis. Renouveler le semis toutes les 3 semaines pour obtenir une production continue. 

Biner une prémière fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard. Recouvrir le pied de terre (butter). 

Arroser régulièrement, pendant la floraison et la formation des gousses. 

Récolter De Juillet à Octobre, trois mois environ après le semis. La récolte se fait quand la gousse est bien pleine pour la consommation en grains frais. Pour les grains secs, la récolte sera faite quand la gousse aura séché. 

Specifications Haricot nain mangetout PURPLE QUEEN :

• Marque: Protecta (EcoStyle)
• Contenu: 125 gramme
• Graines de haricots de brousse
• Variété: PURPLE QUEEN
• Période de semis: Avril - Juillet
• Période de récolte: Juillet - Octobre
• Graines authentiques
• Non traité
• Ni hybride ni OGM
• Reproductible
• échante aux graines